今日時事新聞-酥脆炸油條狂賣7200份,台中知名「模範早點」油條黑心添加工業明礬...又是油條!(2016/12/13)

 

台灣這幾年一直在掃蕩食安問題,但終究"掃不完"

因為黑心生意是無法根除的。

油條的新聞早就已經上報幾次了,但不怕死的無良老闆還是爽用,

被抓到頂多罰錢而已。

估計這家店還是可以繼續被各大部落客推薦美食的。

好險藤早就不吃油條了...

應該很多炸油條的業者,都這樣do it吧?

 

01蓋樓,店家女兒有出面澄清...

http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=638&t=5011448&p=1

 

 

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20161212/1010454/

台中食安再亮紅燈!台中模範街知名早餐店「模範早點」的招牌早點炸油條,

驚傳使用工業用明礬製作,遭衛生局查獲送檢調偵辦!

台中市政府衛生局食品藥物科長傅瓊惠說,

上月台中地檢署與食藥署中區管理中心人員會同衛生局,

查獲西區模範街上「模範早點」,違法使用工業用明礬製作油條販售,

業者也坦承,因添加工業用明礬油炸油條較為酥脆、筆直、且賣相佳才使用,

該店每天製作約120至130條油條,自製自銷,已經使用近3個月。

傅瓊惠說,抽驗當日稽查員發現,現場的確發現有外袋寫「工業用明礬」字樣的白色粉末,

經追蹤上游廠商,發現工業用明礬是經中盤商向清水區大興化工原料行購買,

大興化工行楊姓老闆則表示平時是整包(25Kg/包)售出,

因該中盤商要求小包裝(450g/包)才客製分裝,但不清楚是賣給早餐店使用,

該工業用明礬也未出售給其他食品業者。

「模範早點」何姓負責人說,他是近2個月才發現明礬外袋寫「工業用明礬」,

使用後也的確發現油條較酥脆、筆直,現已改用食品添加物,不再用非法原料。

衛生局說,該案目前已經移送檢調繼續查處,依照《食品安全衛生法》,

違法不當添加可處七年以下有期徒刑得並科8千萬以下罰鍰。

(曾雪蒨/台中報導)



台中模範街知名早餐店「模範早點」的招牌早點炸油條,驚傳是使用工業用明礬製作的黑心油條!

中市衛生局提供

台中知名早餐店模範早點的招牌油條傳出竟是使用工業用明礬製造讓人錯愕!曾雪蒨攝

模範早點是台中市西區知名傳統早餐店招牌早餐就是油條!曾雪蒨翻攝

模範早點的油條過了早上十點就買不到了!曾雪蒨翻攝

衛生局發現台中模範早點油條竟使用工業用明礬!中市衛生局提供

台中模範早點油條使用的工業用明礬是向化工廠進貨!中市衛生局提供

台中模範早點油條使用的明礬竟是工業用明礬!中市衛生局提供

 

 

 

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