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扒扒飯㊣可惡,藤哥買了泰椒醬(泰式檸檬醬),一直吃不停,能讓食物變美食。可以不要這麼好吃嗎?會讓人變胖吧!餐廳用這種 生意應該會搶搶滾?◢藤小二2019年藤言藤語◣(2019/9/23)
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■藤哥本身就喜歡吃辣的人,

冰箱大部份都是放辣椒醬(也是店家自製的),還有東泉。

藤哥的住家群組,有鄰居團購這「扒扒飯」,

所以跟風訂了一瓶泰椒醬,¥170一瓶。

 

拿水餃來試吃,

 

原本水餃只吃15顆,結果一次吃到25顆。。。

 

品嘗之後,不蓋大家,真的吃的超級過癮,

它的辣 沒有想像中的辣,可能被檸檬調合了,

所以吃起來酸酸辣辣甜甜,

適合配所有食物來吃。

 

藤哥在想,

如果餐廳業者有採用這種扒扒飯醬料的話,

應該會讓生意提升不少的,

雖說醬料成本會貴一點,

但能讓客戶變多,OK的啦!

 

泰椒醬,市面上還真的不多,

所以單價會比一般的貴上不少,

不過有可能之後有不少廠商會推出 搶食大餅,

其實一般辣椒醬 一瓶大概幾十元,不到一百元,

全聯就有賣很多各種辣椒醬了。

但如果是業者自製的特製辣椒醬的話,都是百元起跳,

而這個泰椒醬170元,算是在合理範圍內,

網路上好像也很少找到便宜的替代品,

畢竟市面上選擇性不多,而且用料安全,

藤哥願意買單。

 

藤哥現在的早餐,

弄蛋餅,土司,

都會加這個泰式檸檬醬。。。

女鵝也說好粗。。。

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■扒扒飯FB官網:

https://www.facebook.com/papafanfan/

 

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