藤小二電腦修配坊 2018年 社會生活百態-賣麵線,自備容器麵線就裝滿,結果4天喊卡!因為遇到貪婪夫妻70元裝20人份...(2018/8/6)
最近新聞在報導台中這攤麵線,
剛好就在藤店的附近而已,
應該是新開的,因為之前沒看過。
至於會發生凹客事項,
藤只能說做生意就是這樣,要一直不斷的Debug才行,
因為你的規定,隨時都會有客戶在鑽漏洞,
尢其是你還把bug說出來的情況下。
像藤的店開業多年,也是一直不斷在修改維修規定才行,
不然沒辨法,台灣消費者太精明了。
不過這個自備容器裝到滿的生意,
其實是不會賺錢的,淨利很低,
只能當做一個剛開業的賣點,
最後還是要回歸一般容量的麵線才行。
藤本身就是愛吃麵線的,有空來去捧場蛤!
為了響應環保,台中一間速食麵線攤日前發起活動,只要民眾自備容器一律裝到滿,結果活動僅維持4天就喊卡,老闆無奈的在臉書說「雖然我相信人性本善,貪婪的人不多,但若是讓我在(再)遇到幾個,我不就不用做生意了」。
「藝素家素食」的老闆8月1日在臉書發文,指出只要民眾自備容器去買麵線糊「一律裝到滿」,不過也開玩笑的說「但不要刻意拿10人份電鍋的內鍋來裝哦」,想不到今日下午老闆PO出一篇「炫耀文」,說今日很快就開市了,才剛煮好的麵線馬上就賣掉一鍋,不過接著話鋒一轉說,「因為有一對夫妻,真的各拿10人份電鍋的內鍋來買麵線,2人消費了70元帶走了20人份的麵線糊」,讓老闆超傻眼。
老闆表示,該夫妻臨走前還高高興興的說「自備容器裝到滿是真的」、「我們很環保吧」,並說會分享給別人,讓老闆頓時心生退意,並解釋「我不是怕人吃的那種人,只是面對這樣的人,真的會讓人無言」。
事後老闆透露,「自備容器裝到滿,這是我發的愿,所以我接受這樣的果」,不過老闆也說「但我還是要做生意、要賺錢」,並指出從6月開業至今仍然還在虧錢中,「當現實大於感性時,我可能要將自備容器裝到滿的活動暫時停止」,並承諾會再想其他方式鼓勵客人自備容器。
藝素家素食炸物 麵線糊
地址:台中市中華路二段10號
平價拉麵店,是否也是這樣調出來的?

藤前輩日安: 看到這個就讓在下想到20多年前,先父開的自助餐。 當時開幕期間,先父希望打著「免費添飯」,希望能有許多客人上門用餐,但這活動到第三天就緊急喊停。因為,自第二天起,大家都只夾10元的青菜,接著瘋狂扒飯,據母親大人回憶,第三日,可以賣掉16鍋白飯(注意,是20人份的,20人),但當日營收(是營收,income,不是淨利),竟然只有3位數.... 還有更扯的,就是第四日,已經公告活動臨時中指,但竟有顧客上門華,說沒意思,活動要在更久才好、或是欺騙社會大眾只希望客人進門。 說真的,這就是為何會有人要挖地溝油給大家吃,因為大家都要便宜,喜歡貪小便宜,越便宜越好,最好不要錢。不要錢的結果是什麼?那就是品質下降,畢竟,這就是大家所冀望的。 再舉另外一例,忘了是何年的新聞。主要是說,某冰店老闆,要吸引客人,所以宣告冰棒1元(現場吃寫得很小,放在右下角)。有人一口氣要10箱(100支),結帳時卻要1000元,就罵老闆詐欺。老闆直說,他有寫明在招牌上;況且,直接拿水溝的水來製冰,電費都超過1元了,若整箱10支10元的冰棒在賣,試問大家要吃嗎?他明講,他自己是不吃的,因為合理的成本多少自己知道,低於合理成本,裡面加什麼,只有賣的人知道。
你說的自助餐問題,其實很常見, 藤常去的自助餐,也是主打白飯,粥不限量供應, 但他們的菜很貴,三樣青菜六十元。 也是常看到二人點幾樣菜,飯吃好幾碗。 結果苦到那些外帶的人,食物就比較貴。 冰品的事,我也有遇過,常在路邊擺, 但這種來路不明的冰品我不會吃,怕有問題。 總之在台灣做生意,只能防君子不能防小人的。 你爸在開自助餐時,應該是建議一人只能盛一碗或二碗飯,而且要帶著餐卷去盛飯,這樣才能阻止一人吃N碗的情況發生。