台中~春喜炭火燒肉


 


 



 



 


 


 


 


地址:台中市市政北七路181


 


04-2251-3535 or04-2251-6363


 


營業時間:11:30~14:30、17:00~02:00



不分時段一律$399+10/


 


 


藤於970913,帶著一朵花,與小猴及她朋友小波,四個人來這間燒烤店,一般台中常吃的燒烤店大都以野宴為主,所以這次改來這家嘗鮮。 此時,外面是括大風大雨.....


 


下面是藤式心得:


 


 


食材:跟野宴差不多,該有的大都有,不過野宴的菜色比較好。但是湯頭好喝。


 


烤爐:採用四方型的,所以烤的範圍也不大,春喜跟野宴一樣,也是用炭火燒烤。


 


服務:服務這部份就完全輸給野宴,不夠貼心,送菜會不完整,而且員工的制度不夠完整,有的人還穿便服,扣分扣分扣分,這可能是因為客人太多,所以服務生招呼不來吧!!(老闆,要多加點人手才行)


 


時間:無時間限制,想吃多久就吃多久


 


醬料:有店家專用的春喜醬,辣椒勿用太多,會粉辣


 


點心:甜筒 (類似杜老爺)


 


 


 


 


◎其實整場吃下來,是沒什麼特別,跟野宴差異不大,若說不同的地方,可能就是換個地方吃燒烤罷了。


 


◎春喜最大的好處,就是開到半夜二點,所以如果大家晚上沒地方去的話,就可以來這邊狂點蝦子及肉,讓你吃到飽哩!!


 


◎若說要挑位子,個人是建議坐靠近出菜區的區域比較好,出菜快....


 


◎如果你會喝酒,建議點柸金牌啤酒配燒肉,真的是人間享受!


 


◎麻糬滿好吃的,建議多點幾份!


 


◎進店時間,非常非常建議不要選正餐時間去,否則要排隊很久很久。最好提早半小時到一小時。


 


 


 


下次要去挑戰漢口路的石頭燒烤店哩!!

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