台中波士頓餐廳 晚餐2人行1免費
開業至今已28年的台中市波士頓餐廳，因應金融風暴，與供料廠商合作回饋消費者與老顧客，即日起到31日晚餐時段兩人同行，一人免費。
波士頓餐廳在篤信街27號，開車沿中正路、中港路從台中火車站方向往郊區走，過中山醫院右轉約20公尺處即可到，提供市民一個具有50年代西餐風味的消費環境。
具主廚資歷的總經理何南興指隨著飲食觀念改變，店內除了傳統牛排餐，近年配合推出味道多變的西餐與有機建康餐，從澳洲引進火山石推出海陸牛羊雞豬排套餐，基本消費從490元起。
何南興說，店內牛排採用紐澳進口吃五穀的肉牛，店內還提供道地口味德國酸菜豬腳，另有迎接時尚保健風潮，以特製醬料製作提味的有機素食套餐。
出身主廚何南興長期鑽研各種食材與不同口味餐飲，套餐前菜與沙拉都提供多種口味的搭配館食材，老闆還會指點用餐禮儀，讓人感覺很貼心。
晚餐時間6時至9時30分，有鋼琴演奏，提供顧客美食加聽覺饗宴；何南興說，這是他開店至今，首次優惠回饋老顧客，最近將聘漢城大廚駐店調整餐飲內容。即日起到31日晚餐從下午5時至12時，2人同行1人免費，另加一成服務費，電話04-22022255。
【2008/10/22 聯合報】 
台中大統一牛排館 周年慶85折
43年老店「大統一牛排館」老字號牛排館，8年前轉戰台中市，老闆徐央芽10月底前打出周年慶85折優惠，引來不少饕客到店內大啖牛排餐。
大統一牛排館在成功路、平等街口的媽祖廟旁，夾雜在老舊店面中，新客若沒注意看，很可能就擦身而過。
78歲的徐央芽是上海人，隨國軍來台，在美國、阿根廷大使館當主廚，後來到統一飯店擔任主廚。他最傲人的是自製醬汁，是以醃製老薑、蒜頭及獨家秘方，封存6個月後再使用，味道獨特。
後來他在統一飯店旁開「大統一牛排館」，生意好到不行，天天大排長龍。又陸續在台北、台中各開了幾家「小統一牛排館」，不少老台中人都有印象，8年前徐老闆收掉台北店面，回到台中重新開幕。
記者這天點菲力牛排，前菜有翡翠沙拉、大蒜麵包、洋蔥湯，牛排端上桌時，老闆還提供特製的豆鼓醬，這是以小蝦米、辣椒、天然香料調味而成，讓肉厚的牛排顯得多汁。
主廚邱魁忠建議，美國牛的肉質鮮味美，可依自己喜愛選擇蘑菇醬或黑胡椒醬，不加醬料，吃原味，更能吃出鮮甜的肉汁風味。
老闆考量到舊市區停車不方便，只要在店內消費的客人，均可於光復路和自由路交叉口的玉喜特約停車場免費停車2小時，晚上5時以後，路邊好停車且免費。地址在台中市成功路196號，電話：22209157。
【2008/10/16 聯合報】
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