藤小二電腦修配坊

今天聽到的便當文.....

今早在看牙醫時，

因為醫師有很多治療的客戶都會跟他分享很多事，問問他的意思，

醫師後來有跟藤分享二件事....

1.有一家連鎖，上市，CEO常上電視，好像是在今年情人節時發生了一件事，

情人節當日生意爆滿，廚房裡面的人不小心將玉米濃湯煮壞了，無法上桌，

目前只剩三分之一的量可以上桌，後來"有人"跟店長反應這問題，

該店長讓服務人員將其它用餐客人已離去，剩下湯碗裡面的湯，跟之前煮剩的湯滲在一起，

然後繼續端給下一位客戶使用。

這樣的作法是有讓一些服務人員覺得很噁。

該店長告知用意：

如果當下跟每一位用餐的客戶告知無法出湯，這樣會有不少客戶會馬上利用網路來傳開此訊息，

除了會影響店譽之外，此CEO也會派人來調查，到時本店就無法拿到業績獎金，而且相關人員也會被懲處，

所以只能用此方式來做危險處理。

而且告說該CEO雖然在媒體上表現的親和，但實際是很嚴厲的。所以他也怕@@"

＊這不是在影射那一間餐飲公司哦！只是聽來的，藤也沒說是那一家。聽聽就好。

所以這故事告訴了我們，節日時盡量不要去知名餐廳用餐。

2.有些燒烤店，有不少客戶沒烤肉的肉，店家會怎麼處理?

大部份都拿去拼盤再上桌給其他客人，或是拿去油炸之類的.....

這樣才能省成本。

之前不是新聞有報導某一家餐廳的老闆就是用這方式，被員工舉爆之後就倒店了。

其實上述這二件事，各行各業都有，像我們電腦業也是如此，店家換二手零件給客戶，稱是新品。

另外，今天早上去中油加油時，遇到一位加油人員，態度真的有點懶散，可能是剛上工，眼神還有一點在睡的感覺，

也不問我要加什麼油，要加多少，藤只好開口告知，

加完油也很隨意的將噴槍拿起，你就會看到不少油都噴在其它地方，

然後找你錢時也是面無表情。

這情況真的很容易在中油遇到，反而在其它體系的地方加油，服務人員大都很有禮貌，

中油，真的是過太爽了。

話說一位朋友被他們的店員給氣到了，

這位店員年紀約二十多歲而已，之前是在飲料店工作，後來去朋友那邊學美髮技術，

但做幾個月之後，就覺得有很多負面心情，也覺得壓力很大，

他說以前在學校念書時，都沒有人在念他罵他，

現在工作了，做不好就會被念被罵，所以有很大的挫折感.....不想要做下去。

早期的美髮師在入行時，辛苦值都比現在苦很多，錢也領的很少，

但現在美髮助理非常難找，所以設計師都會對助理很好，或是用很多方式來留人，

久了，毛都還沒長齊的助理就想要急著升設計師來賺錢，

但因為很多技術都沒練好，本身的客戶又不多，只好轉行....

這種藤也是看很多了。

你要知道，一位成功的設計師是要做幾年，才能光鮮亮麗?三到五年? 不太可能...

一位設計師若能賺很多錢，代表他的技術夠，客戶群也很多，當然業績好，

但若一位菜鳥設計師，還是得去蹲個幾年吧！撐下去，就是你的了。

唉~ 現在的草莓真的是愈來愈多了，幾乎沒什麼抗壓性可言，

老闆給22K，難怪會覺得多給了。

現在的學生都很幸福，比較沒有藤那時代的拼勁，

而且老師現在也都不太敢責罵學生，(不過倒是有不少老師是滿脫線的啦！)

所以才導致現在的年輕畢業生，只要在工作上一遇到不如意就想要換工作，

甚至在家裡啃老，或是選擇長時間的苦讀來考上公職，

公職有那麼好考嗎? 苦的還不是陪伴你的家人，要給你金援，又不能給你壓力....

有些客戶會跟我說他做過什麼，做了很多的工作，

但我覺得那些都是二三人的小公司，沒什麼制度可言，

平常的工作也只是一般的文書或是非技術職，

有的甚至沒在面對客戶，

這種只能說是一般工作而已，

如果要學習處理能力，抗壓能力，

建議去一般有制度化的公司待個幾年，

你就會覺得你遇到的問題，不會是問題，

而且都能很快的做危機處理或是將問題降到最低。

常有年輕同業問藤，為什麼藤的客人那麼多，他的客人那麼少?

差別在於技術等級不同，跟客戶應對方式不同，行銷方式不同，

有些電腦，有的人認為修到可以開機就好，

但藤卻會花時間去多做測試，將隱性的問題找出來並告知客戶，

這才是良好的工程師！