溪湖阿枝羊肉爐
主廚推薦:中藥羊肉爐、白切羊肉、團體合菜服務
羊肉爐($400)
¯ 湯 頭:
薑絲爐:薑絲加上羊的肉骨高湯。
中藥爐:羊肉骨高湯、中藥材(當歸、川芎、甘杞…)、麻油、
米酒。
¯ 配 菜:菜頭、高麗菜、茼蒿。
¯ 沾 醬:豆腐乳加上辣椒醬,十分夠味!喜歡吃辣的人一定覺得
很過癮!歡迎挑戰!
營業時間:10:00~24:00
停車狀況:有專屬停車場,約可停一、二十台小型車,大型遊覽車亦方便停靠,交通十分便利。
營業方式:現場進食、外帶、團體合菜訂購。
營業地址:彰化縣溪湖鎮西溪里忠溪路226號。
洽詢電話:04-8815372、04-8818139
交通/下:國道一號下員林交流道走員鹿路(二段),遇到忠溪路再左轉,走五十公尺看左邊就是了 。
心得:板主於960930跟二個朋友去吃,雖然大學在員林念四年,但一直都沒機會來品嘗,於是利用空閒時間讓當地的同學做東,由於是三個人,所以我們點了二份羊肉爐(一鍋二份羊肉),一盤炒羊肚及一瓶烏梅子,以及一盤麵線,這樣就讓我們三個人的肚子給撐飽了。羊肉我是覺得還好,倒是湯頭及沾醬都不錯,下次可以要加炒一份炒羊腰子來吃看看。
下面網頁是當地其它知名羊肉爐的路線圖及資料