藤小二電腦修配坊 今日時事新聞-台中知名早餐店工業原料炸油條 黑心老闆起訴。他是過失,不是故意。(2017/4/27)

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藤老編:(藤的咖啡豆已經上市了)

這個新聞是去年12月發生的,如今台中檢察官這邊今天做起訴,

但起訴其實也只是起訴而已,後面還有法官會再開庭一次,

所以店家女兒如果有證據,趕快拿出來,這樣就不會有事了,

(叫對方去神明面前發誓??)

業者女兒之前還在靈衣論壇力抗鄉民,真的滿佩服的。

其實依店家說法來看,有可能真的是被業務的話術給騙了,

只是現在他們要拖伴一起GG就是了。

反正沒被抓到的,一切都是爽賺!

之前也是有遇過有廠商來推銷便宜的炮兒,但被藤拒絕,

一顆三百元的炮兒,藤不敢賣丫...

好消息才是這條最大的...

【關定了】魏應充因味全劣油案 遭判囚2年將入獄

 

 

水果新聞:

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/local/20170427/1106525/

台中知名早餐店「模範早點」的招牌香穌炸油條,去年底遭衛生局抽驗發現使用工業用明礬製作,

檢方追查供貨的欣捷有限公司,陳姓負責人坦承貪圖更高利潤而賣工業用明礬給早餐店,

台中地檢署今將早餐店何姓老闆和欣捷陳姓負責人依違反《食品安全衛生管理法》起訴。

此外,檢察官以進貨量計算,早餐店共買進10包、每包50元的工業用明礬,

若全數使用完畢,可製作出3000根黑心油條,以每根油條13元計算,

業者犯罪所得為3萬9000元,一併建請法院宣告沒收。

起訴指出,去年底衛生局前往模範早餐店稽查,發現有6包寫著「工業用」字樣的明礬,

隨即將早餐店何姓負責人(62歲)移送調查。檢察官楊仕正指揮追查上游供貨商,

查出欣捷公司陳姓負責人(44歲)向化工原料行,買進分裝成每小包450克重的工業用明礬,

從去年8月至10月共賣出10包給模範早餐店。早餐店何姓負責人辯稱,

他問業務員為何明礬包裝袋上面寫著「工業用」,業務員告知「一樣可以用」,

他才用於製作油條,一包明礬粉約可製做300至400根油條,

每根售價13元,他是過失,不是故意。

欣捷陳姓負責人則稱,食品級的明礬進價1包50元、工業級的20元,為了貪圖便宜,

創造高利潤,才買工業用的明礬,但陳男強調,早餐店沒有詢問為何寫著「工業用」,

也沒告訴早餐店跟以前的都一樣(指食品級)。

檢方指出,何姓負責人明知明礬包裝袋上寫著「工業用」字樣且無食品添加物准用許可字號仍使用,

而欣捷公司明知早餐店要用明礬做油條,還出售工業級明礬,

幫助早餐店在油條內添加非法食品添加物,因此將2人均依違反《食品安全衛生管理法》起訴。

台中市衛生局指出,硫酸鋁鉀俗稱明礬,去除重金屬、雜質等合乎純度、濃度規範後,

才能取得食品添加物的准用許可字號,做為食品的膨鬆劑,油條添明礬炸過後會更酥脆,

但工業級只能用來做綜合強鹼,不能用於食品添加。

林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海之前受訪則指出,鋁離子在胃藥、加工食品都有使用,

對腎功能正常者,多喝水就能排尿代謝,但若是腎功能差、洗腎患者,

鋁離子無法代謝恐蓄積體內導致鋁中毒,增加失智症、骨頭病變風險。

(許淑惠/台中報導)


賣明礬油條被訴 知名早餐店:都是他害的


模範早餐店的招牌油條非常穌脆,去年底被查出使用工業用明礬。翻攝

「模範早點」早餐店。資料照片

衛生局人員查扣工業用明礬。翻攝

早餐店內的6包工業用明礬。翻攝

衛生局查扣的油條。翻攝

檢方追查化工行販售的工業用明礬。翻攝

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台中市知名早餐店「模範早點」被查獲使用工業級明礬製作油條被起訴,

負責人何紅真下午受訪表示,「模範早點」已做40幾年,

卻因業務員誤送工業用明礬大受影響,「真是會被他(指業務員)氣死」,

她強調:「絕不會做黑心食品」,已和女兒積極蒐證,到法院證明清白,「看到底是誰說謊」。

何女下午帶記者檢視儲物櫃,她表示,數十年來擺設都一樣,衛生局來稽查,一眼就看見明礬,

如果她有意用工業用明礬,早就把東西藏起來了。何女說,店內每天油條約生產70根,

明礬用量不到3公克,本來不是跟欣捷公司進貨,因其他粉類跟欣捷叫貨,

欣捷說他們也販售明礬,她才一併叫貨,何女表示,之前用的明礬1包只要30元,欣捷的明礬要50元,

因用量不多,她沒有太在意,她因此強調:「若非誤用,怎麼可能買更貴的工業級明礬?」

何女說,她跟欣捷叫貨2次,後來發現包裝寫「工業用」,她還特別問業務員為何跟以前包裝不一樣,

業務員就告訴她說都一樣,但事發後業務員否認說過這些話,她表示會找證據證明清白,

也會請求相關損失。何女指出,事情爆發後,生意大受影響,不僅油條沒人買,

連銷售量最大的水煎包也滯銷,所幸老店有口碑、老顧客也知道她的為人,

業績慢慢回穩,何女說:「真是被那業務員氣死了、欲哭無淚。」

(許淑惠/台中報導)

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