腸胃炎吃稀飯、喝運動飲料,小心症狀更嚴重!醫師建議的3日菜單

 

藤前幾天也中了腸胃炎,一直水瀉...

多數是吃稀飯及喝FIN來度日...

有些人說要多喝舒跑或是電解水,甚至吊點滴。

原來,我們的觀念都錯了...

不過這醫師的觀點,有些人倒不這麼認同哩!

總之,一件事,大家的看法不同,但都可以去嘗試看看囉!

 

http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL000020786&p=1

一位20幾歲的年輕女生彎著腰、摸著肚子走進診間。「醫師,我從昨天開始又吐又拉,全身無力。我不敢隨便吃東西,只敢吃稀飯和喝運動飲料,可是今天症狀又更嚴重了。」 

病人體溫38度,肚子摸起來脹脹軟軟的、腸音蠕動快速、上腹部有壓痛點,我問到她的同事上週也有類似的症狀。 

天氣變化大,病毒型的腸胃炎也開始肆虐。最近有類似症狀的病人不論大人小孩都愈來愈多,主要是被「諾羅病毒」感染造成的。 

病毒型腸胃炎的潛伏期約1~3天。由飛沫及口水傳染。一開始會吃不下、肚子脹痛,之後會有嘔吐、腹瀉,嚴重者有發燒和全身酸痛的症狀。一般來說,病程3~5天,控制飲食和多休息可以讓病程更快好起來。 

「你這是病毒型腸胃炎,應該是被同事傳染的」我解釋著說。「我會開些藥給你吃,你回去要多休息,而且吃東西也要調整。」 

「那要怎麼吃?稀飯和運動飲料不行嗎?」 

「當我們很想吐的時候,表示我們的胃在發炎,」我解釋著。「胃在發炎時,胃酸會過度分泌、胃本身會痙攣使得彈性變差。此時我們要避免吃會刺激胃酸分泌以及會讓胃膨脹的食物。稀飯因為熬煮的過程比較久,會把白飯裡的蛋白質煮出來,而蛋白質本身正是會刺激胃酸的東西。再加上稀飯本身湯湯水水的,吃下去胃會膨脹,更容易使得胃不舒服想要把食物吐出來。此時我們不如吃體積小,不會刺激胃酸的食物。像是乾軟的白飯加一點點的肉鬆、白吐司、蘇打餅乾,再配一些白開水。」 

「白開水?那我可以喝運動飲料嗎?大家都說要補充電解質。」 

「運動飲料被設計的目的是為了給劇烈運動後的人喝。因此它的組成含有大量的糖和一些電解質。可是腸胃炎的患者,特別有拉肚子症狀的人,不能喝太多的糖。飲料中的糖大多以葡萄糖、果糖為主。這些糖喝下去後進入小腸如果不被吸收的話,會增加腸液的滲透壓,反而會加重腹瀉的症狀。腸胃炎的患者原本腸子就在發炎了,因此對單糖的吸收力本來就已經下降了,此時如果喝下高糖的運動飲料,會增加腸子的負擔,拉的更慘。」 

「那我把它稀釋再喝可以嗎?」

「我們喝運動飲料的目的,是想補充電解質。但是運動飲料中的電解質的含量其實只有糖份濃度的六分之一,已經不算多了。如果你又把飲料稀釋,電解質的量又更低了。我建議,先喝白開水,電解質的部份吃鹹的餅乾去補。如果真是想喝運動飲料,可以去買腸胃炎專用的電解水。因為這種電解水其中糖份和電解質的比例是依照世界衛生組織建議的濃度去配的。不用稀釋就可以喝了。」 

以下是我建議的腸胃炎三日菜單: 

第一天:白飯、白吐司(記得不要買成鮮奶吐司)、蘇打餅乾;拉肚子吃蘋果加一點果皮
第二天:白飯、瘦肉、燙青菜、水煮水餃;有拉肚子吃蘋果加一點果皮
第三天:白飯、麵條、瘦肉、燙青菜、水煮水餃、玉米濃湯

這三天避開甜的、奶的、油的食物! 

小提醒:蘋果果皮是天然的止瀉劑,比果肉還有效。而玉米濃湯的主要成份以澱粉為主,但有少量奶油的成份。放在第三天的菜單,其目的是讓即將復元的腸子先慢慢適應奶製品,如果吃了沒什麼不適,隔天即可正常飲食。 

作者簡介_陳柏宏醫師

陳柏宏親子診所院長
台北榮總小兒部兼任主治醫師
中華民國小兒科專科醫師
台灣小兒腸胃科專科醫師
美國小兒科醫學會會員
成人肝膽腸胃科醫學會會員
台灣過敏氣喘免疫醫學會會員

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蜂蜜檸檬茶--美白又潤腸

推薦理由:

每天用檸檬泡水喝,可提高皮膚免疫力,同時還有美白祛斑減肥的功效。喝的時候,取兩三片蜜漬檸檬,加兩勺檸檬蜂蜜汁,用溫開水沖泡飲用,每晚喝一杯,美白又潤腸。

食材:檸檬500g,蜂蜜、油、鹽各適量。

做法:

1、檸檬用鹽搓洗乾淨,切片;

2、乾燥的瓶子裡加一些蜂蜜,放一層檸檬片,重複多次,密封放冰箱冷藏3天即可。

檸檬薑茶--祛濕寒

推薦理由:

生薑,有祛濕寒的作用。空調房呆久了,飲生薑水的意義就大大的存在了。檸檬、生薑在一起,不是怪異的搭配。制之,飲之,口味甚好!

食材:檸檬3個、生薑80g、白砂糖220g、鹽適量。

做法:

1、檸檬用鹽搓洗乾淨切片,置入乾淨的盆中;

2、生薑切片,與檸檬片混合,加入白砂糖充分拌勻;

3、砂糖顆粒融化,充分醃漬進生薑、檸檬中,裝入密封罐密封好,冷藏一夜再沖飲。

決明檸檬茶--明目、瘦身

推薦理由:

清火明目,通便潤腸,利尿安神,降脂瘦身。

食材:決明子0.5大匙、檸檬0.25個。

做法:

1、將切片檸檬片與決明子放入杯中,衝入剛煮沸的開水至八分滿,蓋上杯蓋燜5分鐘即可。

檸檬醋--減肥、排毒

推薦理由:

減去多餘脂肪,瘦身排毒,美容養顏。

食材:檸檬14個、米醋2000ml、糖300g。

做法:

1、檸檬用鹽搓洗乾淨,切片,一層檸檬一層糖這樣放入瓶內,最後倒入米醋,就搞定了。

檸檬枸杞茶--美容、養生

推薦理由:

蜂蜜、檸檬、枸杞都是美容養生的佳品,將這三者加上冰糖蜜起來,平常隨時泡點來喝,微微酸甜的口感讓人心清氣爽,快來動手做做吧。

食材:檸檬1500g、蜂蜜500g、冰糖800g、枸杞200g。

做法:

1、檸檬用鹽搓洗乾淨,切片。

2、瓶內先放適量冰糖和蜂蜜,再鋪上一層檸檬、然後放入適量枸杞、冰糖、蜂蜜,多次重複,密封好後蜜上三天就可以食用了。

檸檬薏米水--美白

推薦理由:

美白功效真的不是一般的好。薏米檸檬水可內服,亦可調入牛奶或蜂蜜浸濕面膜敷於臉上,可美白細緻皮膚。

食材:薏米250g、檸檬2個、蜂蜜或者冰糖適量。

做法:

1、薏米先過一道水,清洗乾淨後浸泡三個小時左右;檸檬用鹽水洗淨切片,去籽;

2、泡好的薏米放鍋裡加十倍水慢燉一個半小時​​,待水熬到淡奶白色並有些稠時,關火涼至60度以下,把薏米水盛入容器,加檸檬片、蜂蜜適量拌勻即可。--------------------------------------------------------------------------------

吃包子時間到了....

 

買包子遇到正妹店員,一定要合照紀念一下。

粉絲團「加藤軍台灣粉絲團2.0」 分享網友照片,提到這是正妹店員系列,三張照片是網友到高雄買包子,巧遇正妹店員,這名店員長髮大眼,當天穿著白色熱褲搭配白色露肩雪紡紗上衣,讓網友驚 為天人,粉絲團分享寫到「今晚我要吃包子」,網友看到紛紛留言打算「買包子」、「明天去買」「在我家附近,我想吃包子了」、「女兒長的美,不怕沒生意」, 也有人指名「我要奶皇包」,更有人覺得「要揪團去吃包子」了,還有網友肉搜出該名正妹店員的臉書,知道她叫「DiDi」幫忙家裡賣包子。(即時新聞中心/綜合報導)

正妹店員。翻攝加藤軍台灣粉絲團2.0

加藤軍台灣粉絲團分享這幾張照片。翻攝加藤軍台灣粉絲團2.0

 

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